Découvrez les suggestions du restaurant Cap Ouest
A la carte
Le restaurant Cap Ouest à Charbonnières les Bains vous invite à découvrir les suggestions du chef Sylvain Gerboud. Des mets savoureux pour éveiller vos sens et faire frétiller vos papilles au cœur d’un secteur privilégié, le restaurant Cap Ouest vous promet un moment convivial et chaleureux dans l’Ouest lyonnais.
Velouté glacé de petits pois, zestes de citron, burrata et amandes
12.00€
Mesclun de salade au magret de canard fumé, Ossau-Iraty, pommes, tomates cerises et pignons de pins
9.00€ (Plat 18.00€)
Involtini d'aubergine, pesto rouge crème végétale à la ciboulette
9.00€
Salade César 9€ (plat 18€) ( Romaine, Parmesan, croûtons, poulet, sauce anchois )
9.00€ (Plat 18€)
Poke Bowl végé (Boulgour bio, courgettes rôties, olives, pastèque, feta, tomates, menthe)
9€ (plat 18€)
Filet de canette, nectarines, légumes du moment et grenaille
22.00€
Dos de cabillaud, beurre blanc, duxelles de champignons et crumble Parmesan
24.00€
Onglet de bœuf Angus grillé, beurre d'herbes et potatoes maison
26.00€
Burger du Chef (pain brioché, poulet, concassé de tomates, pesto, mozzarella)
18.00€
Tartare de bœuf cru ou César, pommes de terre sautées et salade verte
22.00€
Assiette de légumes de saison. (Vegan)
20.00€
Assortiment de fromages
9.00€
Fromage blanc
7.00€
Pavlova aux abricots rôtis au miel
9.00€
Finger sablé aux framboises, opaline chocolat au lait
9.00€
Tartelette maison à la vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
9.00€
Café ou thé gourmand (mousse au chocolat, tarte vanille, panna cotta)
9.00€
Glaces et sorbets
2.00€ la boule
Nôtre coup de coeur
Gambas snackées, courgettes marinées à l'orange, guacamole, et coulis de tomate pimentée 27€
Prix nets / Service compris