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Découvrez les suggestions du restaurant Cap Ouest

A la carte

Le restaurant Cap Ouest à Charbonnières les Bains vous invite à découvrir les suggestions du chef Marc BELZUNCE. Des mets savoureux pour éveiller vos sens et faire frétiller vos papilles au cœur d’un secteur privilégié, le restaurant Cap Ouest vous promet un moment convivial et chaleureux dans l’Ouest lyonnais.

Velouté de fèves à la sarriette et coques

8.50€ (plat 16.00€)

Panna cotta de foie gras, compotée de pommes et figues

10.50€

Oeuf parfait, asperges vertes, jambon de Bayonne

10.50€ (plat 19.00€)

Salade Lyonnaise (salade mélangée, œuf poché, lardons, croûtons)

8.00€ (Plat 15.00€)

Palette Ibérique (Jambon Ibérique, chorizo, Lomo, Fromage Basque)

14.00€

Dos de cabillaud meunière, jeunes carottes au pain d'épices

19.00€

Pavé de saumon poêlé à l'unilatéral, mousseline de choux fleur, sauce vierge

19.00€

Carré d'agneau rôti, panisses et houmous de fèves, jus parfumé

22.00€

Entrecôte grillé, beurre d'herbes et légumes de printemps

20.00€

Tartare de bœuf cru ou « César » pommes sautées

19.00€

Trois fromages de chez MONS

8.00€

Fromage blanc ( crème ou coulis de fruits rouges ou miel )

6.00€

Tartelette aux fraises Gariguette et pistaches

8.00€

Chaud froid au chocolat, caramel au beurre salé

8.00€

Paris-Brest aux noisettes caramélisées

8.00€

Café ou Thé gourmand 3 Macarons « Bouillet »

8.00€

Glaces et sorbets

2.00€ la boule

Nos coups de coeurs


Nos coups de coeur 

Ris de veau rôti en croûte de jambon de montagne, légumes de saison  26 €




Prix nets / Service compris