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Découvrez les suggestions du restaurant Cap Ouest

A la carte

Le restaurant Cap Ouest à Charbonnières les Bains vous invite à découvrir les suggestions du chef Sylvain Gerboud. Des mets savoureux pour éveiller vos sens et faire frétiller vos papilles au cœur d’un secteur privilégié, le restaurant Cap Ouest vous promet un moment convivial et chaleureux dans l’Ouest lyonnais.

Gaufre de patates douces, guacamole, salsa et supions marinés

9.00€ (plat 18.00€)

Salade Lyonnaise ( Salade verte, lardons, croûtons, œuf poché )

9.00€ (Plat 18.00€)

Rollmops de saumon fumé, crème parmentière, ciboulette et pommes gaufrettes

10.00€ 20€(Plat)

Crème Dubarry et brunoise de chorizo

9€ (Plat 18€)

Salade Végé (haricots blancs, carottes, cébettes, radis, mélange de graines bio, câpres et roquette)

9.00€ (Plat 18.00€)

Skrei poêlé, poireaux confits, vinaigrette épicée et émulsion au lait d'amandes

24.00€

Cœur de faux-filet grillé, jus réduit et paillasson savoyard

25.00€

Filet de dorade sébaste snacké, risotto de coquillettes bio à la truffe

24.00€

Filet de canette des Dombes au miel, poêlée de légumes

24.00€

Tartare de bœuf cru ou César, pommes de terre sautées et salade verte

21.00€

Assiette de légumes de saison

20.00€

Assortiment de fromages

9.00€

Fromage blanc de la Casa Baronessa

7.00€

Omelette norvégienne flambée

9.00€

Chaud-froid au chocolat, beurre caramel salé

9.00€

Poire confite, chapelure fruits secs, namelaka chocolat, café et mascarpone

9.00€

Café ou thé gourmand, 3 Macarons

9.00€

Glaces et sorbets

2.00€ la boule

Nos coups de coeurs


Nos coups de coeur 

Palette à partager pour l'apéritif ( assortiment de charcuteries)      19 € 




Prix nets / Service compris