Découvrez les suggestions du restaurant Cap Ouest
A la carte
Le restaurant Cap Ouest à Charbonnières les Bains vous invite à découvrir les suggestions du chef Marc BELZUNCE. Des mets savoureux pour éveiller vos sens et faire frétiller vos papilles au cœur d’un secteur privilégié, le restaurant Cap Ouest vous promet un moment convivial et chaleureux dans l’Ouest lyonnais.
Velouté de fèves à la sarriette et coques
8.50€ (plat 16.00€)
Panna cotta de foie gras, compotée de pommes et figues
10.50€
Oeuf parfait, asperges vertes, jambon de Bayonne
10.50€ (plat 19.00€)
Salade Lyonnaise (salade mélangée, œuf poché, lardons, croûtons)
8.00€ (Plat 15.00€)
Palette Ibérique (Jambon Ibérique, chorizo, Lomo, Fromage Basque)
14.00€
Dos de cabillaud meunière, jeunes carottes au pain d'épices
19.00€
Pavé de saumon poêlé à l'unilatéral, mousseline de choux fleur, sauce vierge
19.00€
Carré d'agneau rôti, panisses et houmous de fèves, jus parfumé
22.00€
Entrecôte grillé, beurre d'herbes et légumes de printemps
20.00€
Tartare de bœuf cru ou « César » pommes sautées
19.00€
Trois fromages de chez MONS
8.00€
Fromage blanc ( crème ou coulis de fruits rouges ou miel )
6.00€
Tartelette aux fraises Gariguette et pistaches
8.00€
Chaud froid au chocolat, caramel au beurre salé
8.00€
Paris-Brest aux noisettes caramélisées
8.00€
Café ou Thé gourmand 3 Macarons « Bouillet »
8.00€
Glaces et sorbets
2.00€ la boule
Nos coups de coeurs
Nos coups de coeur
Ris de veau rôti en croûte de jambon de montagne, légumes de saison 26 €
Prix nets / Service compris